Le Kontinent-Restaurant

Eru avec Water fufu ou coucous tapioca (gari)

Plongez dans les saveurs riches et authentiques des régions du Nord-Ouest et Sud-Ouest du Cameroun avec notre Eru Traditionnel. Ce plat emblématique est préparé avec des feuilles de eru mélangées à des épinards locales (okok), mijotées avec des épices locales et garnies de morceaux de peau de bœuf, de poisson harang fumé (mbunga) et de viande de bœuf en morceaux. Servez-le avec du water fufu ou du couscous de tapioca (gari) pour une expérience culinaire complète et savoureuse.